Tośka dostała od cioci Agnieszki foremki do ciastek .Jakiś czas chodziła za mną i namawiała mnie na ich robienie :P
Obiecałam jej wreszcie ,że na Dzień Dziecka porobimy razem ciasteczka ,więc oto i one :)
Ciastka bardzo podobne w smaku do Piegusków
Składniki :
- 180 g masła
- 1/3 szkl. cukru pudru
- 1/2 szkl. mleka skondensowanego
- 1 i 1/2 szkl. mąki
- 3/4 szkl. drobinek czekoladowych (mlecznych )
- 1/2 szkl. orzechów laskowych
- 1/2 łyżeczki ekstrakru waniliowego
Wykonanie: miękkie masło miksuje z cukrem pudrem i stopniowo dodaje mleko skondensowane .
Następnie dokładam mąkę z ekstraktem waniliowym i miksuje na wolnych obrotach . Na końcu dodaje orzechy z czekoladą i mieszam całość drewnianą łyżką .
Formę wykładam papierem do pieczenia , robię kulki wielkości orzecha włoskiego i spłaszczam lekko dłonią, kłade je w odstępach od siebie .Tośka robila ciastka foremką
Piekarnik nastawiamy na 175 stopni i pieczemy ok 15 min. Odstawiamy do ostygnięcia .
Jeśli zdarzy się ,że boki będą delikatnie ciemniejsze proponuje wcisnąć na nowo foremkę ,co przytnie niechciane ciemne boki .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz