CIASTKA KOKOSOWE
Jak wszystkim wiadomo ciastka można kupić wszędzie i jakie tylko się zapragnie,
ja jednak lubię wiedzieć co jada Tośka z Filipkiem, dlatego też preferuje
"domową produkcje " ciasteczek. Lubie również , kiedy w ciastkach są płatki
owsiane , aby nie były to tylko "puste kalorie "...tak więc padło na kokosa i
ciasteczka o tym smaku z dodatkiem płatków owsianych :)
Składniki :
(na ok 20 szt.)
1 szkl. mąki
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia (nawet troszkę mniej proponuje)
szczypta soli
1 szkl. wiórków kokosowych
1 szkl. płatków owsianych
0,5 szkl masła
3/4 szkl cukru
2 łyżki miodu
1 jajko
Wszystkie składniki łączymy razem , formujemy kulki wielkości orzecha włoskie-
go, które spłaszczamy na blaszce pokrytej papierem do pieczenia. Pieczemy w
180 ° ok 10-15 min , aż się zarumienią. Wyjmujemy z blaszki , gdy ostygną
(wyjmowane na gorąco -połamią się ).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz